viandes

ingredients 2 cote de veau, 4cas de creme fraiche, 70g de fromage rapé, 1/2cac d'harissa, sel, poivre, beurre mettre une noix de beurre dans un plat allant sur le feu et au four et faire dorer les cotes de veaux ,saler et poivrer . les retourner delicatement...